Farine bio contaminée au datura : 49 intoxiquées en Bretagne, dont 5 enfants

Plus de 49 personnes intoxiquées par du datura en Bretagne

Au moins 49 personnes, dont 5 enfants, ont récemment été intoxiquées après avoir consommé du datura en Bretagne, a annoncé l’Agence régionale de la Santé de la région, confirmant une information de BFMTV. Ces cas ont été signalés entre le 15 avril et le 29 avril, avec cinq personnes nécessitant une hospitalisation, dont trois en observation aux urgences pendant quelques heures. La majorité des victimes résident en Ille-et-Vilaine, avec quelques cas recensés dans le Morbihan et les Côtes d’Armor.

Dans ce contexte, les ministères de la Santé et de l’Agriculture ont émis une directive de rappel concernant tous les lots de farine de blé noir biologique de la marque JP Cloteau, dont la date de durabilité est comprise entre octobre 2024 et mars 2025 inclus. Cette décision fait suite à la présence de datura, une plante courante présente dans les champs, et contenant des niveaux élevés d’alcaloïdes tropaniques, des substances toxiques agissant sur le système nerveux.

Les symptômes d’une intoxication par le datura sont variés, allant de la sécheresse buccale aux pupilles dilatées, en passant par des troubles visuels, de la tachycardie, de l’agitation, de la confusion, des hallucinations, des discours incohérents et des problèmes d’équilibre. Face à ces risques, les autorités exhortent les personnes en possession de produits rappelés à ne pas les consommer, et à les rapporter à leur point de vente pour une élimination sécurisée.

Appel à la vigilance et à la réactivité des consommateurs

Il est essentiel pour toute personne ayant consommé des produits incriminés et présentant ces symptômes dans les heures suivant l’ingestion de contacter rapidement leur médecin traitant ou à appeler le 15 en signalant cet incident. Cette mesure vise à permettre une prise en charge médicale appropriée et à limiter les risques d’effets secondaires graves liés à l’intoxication par le datura.

En outre, il est recommandé d’être attentif aux produits alimentaires que l’on consomme et de vérifier systématiquement les rappels émis par les autorités sanitaires. La sécurité de la chaîne alimentaire est un enjeu majeur de santé publique, et la collaboration entre les autorités, les distributeurs et les consommateurs est primordiale pour prévenir de telles situations d’urgence et protéger la population contre les risques sanitaires liés à la consommation de produits contaminés.

Cette affaire met en lumière l’importance de la traçabilité des denrées alimentaires, du contrôle qualité et de la réactivité des différents acteurs impliqués dans la commercialisation des produits alimentaires. La vigilance et l’information sont des outils essentiels pour garantir la sécurité des consommateurs et pour assurer une réponse rapide et efficace en cas de crise alimentaire.