Affaire Hipp purées bébé contaminées au mort aux rats rappel et enquête transfrontalière suite à la découverte de pots altérés en Autriche République tchèque et Slovaquie et la piste d'extorsion

Chronologie et découverte des pots contaminés

Une affaire de sabotage alimentaire impliquant des petits pots pour bébés de la marque allemande Hipp a provoqué une vaste mobilisation des autorités sanitaires et policières en Europe à la mi‑avril. Les faits prennent racine le vendredi 17 avril, lorsque Hipp annonce, « par mesure de précaution », le rappel de l’ensemble de sa gamme de petits pots vendus chez Spar en Autriche, après la suspicion qu’une « substance dangereuse » ait été introduite dans des purées goût carotte‑pommes de terre de 190 grammes.

Le lendemain, les craintes se confirment : un prélèvement analysé dans l’après‑midi se révèle positif à la présence de mort‑aux‑rats, selon la police du Burgenland, province de l’est de l’Autriche. Les autorités sanitaires autrichiennes (AGES) mettent en garde contre les risques pour la santé, précisant que la consommation d’un tel produit pourrait être mortelle et recommandant de consulter un médecin en cas de saignements, de grande faiblesse ou de pâleur. L’agence rappelle toutefois que, « avec un traitement médical approprié, notamment l’administration de vitamine K, l’intoxication se soigne facilement », selon le communiqué cité.

Étendue de l’enquête et mesures prises

Dans les jours qui suivent, des enquêtes transnationales précisent l’ampleur du problème : cinq petits pots contaminés ont été retrouvés en Autriche, en République tchèque et en Slovaquie, tous saisis avant consommation, d’après les autorités allemandes et la police bavaroise. La police autrichienne signale en outre que les pots altérés dégageaient une odeur nauséabonde. Les analyses confirment la présence de mort‑aux‑rats dans ces échantillons.

Les enquêteurs restent cependant vigilants : un sixième pot contaminé, potentiellement en circulation en Autriche, est signalé comme introuvable au mardi 21 avril, et les recherches se poursuivent. La police bavaroise a également indiqué que les pots compromis auraient été marqués par un autocollant blanc avec un cercle rouge sur le fond, et a recommandé aux consommateurs d’être attentifs au « pop » caractéristique à l’ouverture d’un pot hermétique — son absence pouvant indiquer une altération.

Les autorités allemandes ont déclaré qu’un courriel attribué aux auteurs présumés est apparu la veille des premières alertes, sans donner davantage de détails sur le contenu ou le destinataire. Dès les premiers éléments, l’Agence autrichienne de protection des aliments (AGES) a évoqué la piste d’une tentative d’extorsion ; la police tchèque qualifie l’affaire d’« œuvre d’un maître‑chanteur » sur son compte X.

Face à la crise, Hipp a insisté sur le maintien de ses procédures de production, de qualité et de contrôle, assurant que l’incident n’était « aucunement lié » à la qualité ou à la fabrication des produits. La marque précise que le problème concerne « exclusivement » certains canaux de distribution et que les autres pays européens ne seraient pas affectés, selon le communiqué cité.

Par ailleurs, le contexte industriel est rappelé : depuis décembre, plusieurs rappels de laits infantiles ont touché des fabricants tels que Nestlé, Danone ou Lactalis dans de nombreux pays pour un risque de contamination à la céréulide. Les autorités françaises ont signalé que des cas graves, y compris des décès, avaient été associés à cette crise, qui provoque nausées, vomissements et diarrhées chez les nourrissons. Cette référence souligne la sensibilité particulière du secteur de l’alimentation infantile et l’attention accrue portée aux risques de contamination.