Cadmium dans les engrais le gouvernement accélère la baisse des seuils autorisés pour protéger les sols et la santé publique

Le gouvernement prévoit de réduire fortement les quantités de cadmium autorisées dans les engrais utilisés en France. Le seuil maximal, actuellement fixé à 90 milligrammes par kilogramme d’engrais, sera progressivement abaissé pour atteindre 20 mg/kg en 2030. Cette évolution vise à limiter l’exposition de la population à un métal lourd toxique qui peut s’accumuler durablement dans les sols et entrer dans la chaîne alimentaire.

Une réduction progressive des seuils autorisés

Le ministère de l’Agriculture a annoncé cette nouvelle trajectoire dans un communiqué publié vendredi 2 octobre. Le calendrier prévoit une première baisse à 60 mg/kg au 1er janvier 2027. Ce niveau correspond aux normes européennes mentionnées dans l’article d’origine. Le seuil sera ensuite abaissé à 40 mg/kg en 2028, avant d’atteindre 20 mg/kg en 2030.

Cette échéance marque une accélération par rapport au projet présenté au printemps. Celui-ci prévoyait d’atteindre la limite de 20 mg/kg au plus tard en 2038. Le gouvernement a donc retenu un calendrier plus resserré, en cohérence avec les recommandations sanitaires formulées au niveau national.

Le cadmium est naturellement présent dans certains sols, mais il peut également être apporté par des fertilisants, notamment ceux contenant des matières premières susceptibles d’en renfermer. À long terme, les apports répétés peuvent contribuer à l’accumulation de cette substance dans les terres agricoles. C’est cette persistance qui justifie, selon le ministère, une action visant à réduire la contamination à la source.

Un enjeu sanitaire lié à l’alimentation

Dans son argumentaire, le ministère de l’Agriculture souligne que le cadmium représente un « enjeu sanitaire particulier » en raison de sa toxicité et de sa capacité à s’accumuler durablement dans les sols. La présence du métal dans l’environnement peut ensuite contribuer à l’exposition de la population par l’intermédiaire des aliments.

En mars, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, l’Anses, avait confirmé l’existence d’une « surexposition » de la population française au cadmium par voie alimentaire. L’agence avait appelé à agir à la source de la contamination des sols. Elle avait également décrit le cadmium comme une substance « cancérogène, mutagène et toxique pour la reproduction ».

Ces éléments expliquent la volonté de réduire les apports de cadmium liés à certains fertilisants. La baisse des concentrations autorisées ne constitue toutefois qu’un des leviers possibles de prévention. Le texte fourni ne détaille ni les catégories d’engrais les plus concernées, ni les modalités de contrôle ou d’accompagnement prévues pour les professionnels.

Un plafond annuel fixé pour certains fertilisants

Un arrêté publié le même jour fixe par ailleurs une limite annuelle de référence pour les apports de cadmium. À partir de 2027, ceux-ci ne devront pas dépasser trois grammes par hectare et par an pour plusieurs catégories de fertilisants. Cette mesure complète l’abaissement du seuil exprimé en milligrammes par kilogramme d’engrais.

Les deux dispositifs ne répondent pas exactement au même objectif. Le premier encadre la concentration maximale de cadmium dans les produits commercialisés. Le second limite la quantité totale susceptible d’être apportée à une parcelle sur une année. Ensemble, ils doivent contribuer à ralentir l’accumulation du métal dans les sols agricoles.

Des sources institutionnelles, mais des références à préciser

Les sources citées dans l’article sont, sur le principe, solides : le ministère de l’Agriculture, l’Anses et un arrêté réglementaire constituent des références institutionnelles adaptées à un sujet de santé publique et de réglementation. Le recours à un communiqué ministériel permet de documenter l’annonce politique, tandis que l’avis de l’Anses apporte l’éclairage scientifique et sanitaire.

La fiabilité de l’ensemble reste toutefois difficile à évaluer pleinement, car l’article ne fournit ni lien vers le communiqué, ni référence précise à l’avis de l’Anses, ni numéro ou date complète de l’arrêté. La mention « vendredi 2 octobre » est également dépourvue d’année, ce qui peut compliquer la vérification chronologique. Les informations apparaissent donc crédibles au regard des organismes cités, mais elles gagneraient à être accompagnées de références officielles permettant de confirmer les seuils, les échéances et le champ exact d’application des mesures.