Le restaurant Au Vieux Chalet des Moretti déclaré en faillite après l’incendie meurtrier du Constellation à Crans-Montana
Faillite du Vieux Chalet : le Tribunal de Sierre a rendu sa décision. Découvrez ce que l’on sait, alors que l’enquête sur le Constellation se poursuit.
La société exploitant Le Vieux Chalet, un restaurant de Jacques et Jessica Moretti situé à Lens, en Suisse, a été déclarée en faillite par le Tribunal de Sierre le 3 novembre 2026. L’information a été rendue publique lundi 9 novembre. Le couple français possède également Le Constellation, le bar de Crans-Montana où 41 personnes ont perdu la vie dans l’incendie de la nuit du Nouvel An.
Une faillite dont les raisons ne sont pas précisées
La décision concernant Le Vieux Chalet figure dans une publication du Bulletin officiel du canton du Valais, signalée par Rhône FM. Le Tribunal de Sierre a également confirmé la faillite à l’agence de presse Keystone-ATS, selon Le Temps. Ces éléments permettent de distinguer la date du jugement, le 3 novembre, de celle de sa publication, six jours plus tard.
Les raisons de cette faillite ne sont pas précisées dans les informations rapportées. Il serait donc prématuré de l’attribuer à une cause particulière ou d’en déduire un lien financier direct avec l’incendie. La décision visant la société du restaurant ne permet pas, à elle seule, de tirer des conclusions sur les responsabilités examinées dans l’enquête pénale.
Installés dans la station alpine depuis 2015, Jacques et Jessica Moretti ont acquis plusieurs établissements : Le Constellation et le café-restaurant Le Senso, à Crans-Montana, ainsi que l’auberge Le Vieux Chalet, dans la commune voisine de Lens. La faillite annoncée concerne ce dernier établissement, et non l’ensemble des activités du couple.
L’enquête sur l’incendie reste centrée sur la sécurité
Le drame du Constellation a principalement touché des adolescents et de jeunes adultes. Parmi les victimes figuraient de nombreux étrangers, notamment des Français et des Italiens. L’enquête cherche à déterminer les responsabilités respectives des exploitants et des autorités communales dans les circonstances ayant conduit à cet incendie meurtrier.
Les investigations portent notamment sur les travaux réalisés par Jacques Moretti au sous-sol du bar en 2015, les autorisations d’exploitation et les conditions de sécurité. Les enquêteurs examinent aussi les issues de secours : certaines auraient été verrouillées le soir du drame. Ce point doit rester présenté au conditionnel, sans être transformé en fait définitivement établi.
La mousse acoustique installée au plafond constitue un autre élément central du dossier. Selon les informations rapportées, elle s’est rapidement embrasée au contact de bougies étincelantes. L’examen des aménagements, des possibilités d’évacuation et des autorisations vise à éclaircir les circonstances du sinistre, sans préjuger des conclusions de la justice.
La question des inspections est également documentée. Dans un communiqué du 6 janvier 2026, la commune de Crans-Montana a reconnu un manquement aux contrôles périodiques du Constellation entre 2020 et 2025. Elle mentionnait des contrôles effectués en 2016, 2018 et 2019. Cette reconnaissance officielle étaye donc l’information sur l’absence de contrôles périodiques après 2019.
Des sources solides, mais une portée à bien distinguer
Pour la faillite, le Bulletin officiel constitue la source institutionnelle de référence citée dans l’article initial. Rhône FM est le média ayant signalé cette publication. La confirmation du Tribunal de Sierre à Keystone-ATS, relayée par Le Temps, renforce nettement la fiabilité de l’information principale. Plusieurs reprises médiatiques ne représentent toutefois pas nécessairement autant de vérifications indépendantes lorsqu’elles reposent sur une même dépêche.
Le communiqué communal est, lui, une source primaire concernant les contrôles reconnus par la municipalité. Sa portée reste circonscrite : il expose les éléments présentés par une autorité dont le rôle fait partie des questions examinées. Il ne remplace donc pas les conclusions judiciaires sur les responsabilités.
Enfin, l’affirmation relative à des soupçons de blanchiment, insérée dans le texte d’origine sous forme de renvoi vers un autre article, n’y est accompagnée d’aucune présentation du document policier évoqué. Elle n’est pas retenue ici comme une information établie : la faillite, les circonstances du drame et les responsabilités pénales doivent être traitées séparément.
